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서울시농수산식품공사(사장 이병호)는 김장 성수기를 앞두고 서울시내 전통시장과 대형 유통업체를 대상으로 4인 가족 김장비용을 비교 조사해 발표했다.
공사는 2014.11.3~4일까지 마포시장, 남대문시장, 영등포시장 등 전통시장 50개소, 이마트, 홈플러스 등 대형 유통업체 10개소에 서울시 소매물가조사 모니터가 직접 시장을 방문해 김장 성수품 소매비용을 조사했다.
김장 주재료와 부재료 13개 품목을 조사한 결과, 소비자 이용도가 높은 전통시장 17만6950원, 대형 유통업체 21만390원으로 전통시장이 평균 15.9% 저렴한 것으로 조사되었다.
전통시장은 대부분의 조사품목이 유통업체보다 저렴했으며, 특히, 쪽파와 천일염은 50% 이상, 다발무․깐마늘․대파․생강․새우젓․멸치액젓은 20% 이상 저렴했다.
쪽파의 경우 유통업체에서는 1단에 400g 내외 소포장 제품을 취급하지만, 전통시장은 1단에 1kg 이상의 흙쪽파를 취급하였고, 천일염 역시 유통업체는 3~5kg 소포장 상품을 취급해 10~20kg 포장 단위로 판매하는 전통시장과 가격 차이를 보였다.
배추의 경우 전통시장은 강원도 고랭지산을 포함해 다양한 크기의 배추를 판매하는 반면, 유통업체는 아직 본격적인 김장용 배추가 출하되기 전으로 중소 크기 배추를 판매하면서 전통시장보다 15% 정도 싼 것으로 조사되어 대조를 이뤘다. 유통업체는 10일 이후부터 본격적인 김장용 성수품을 취급할 것으로 조사됐다.
최근 김장철 수요가 많아진 절임배추 가격은 20포기 기준 7만4211원으로 일반배추 보다 두 배 가까이 비싼 것으로 조사 되었다.
절임배추는 10kg(4~6포기), 20kg(8~10포기) 박스로 판매되고, 일부 전통시장은 포기당 1천원가량 절임가격을 별도로 받기도 했다.
올해는 국내 김장배추가 풍작을 이뤄 수입산 배추를 취급하는 곳은 볼 수 없었지만, 중국산 깐마늘과 고춧가루는 국내산대비 50% 가량 낮은 가격에 일부 업체에서 판매하고 있었다.
자치구별로는 강남, 강동, 용산구는 평균 19만원대로 전체 평균보다 높았고 영등포, 중구, 성동구는 14만원대로 낮게 조사되었다.
금년 김장 채소는 기상여건이 좋아 작황 양호해 대체로 생산량 증가하면서 김장 성수기 공급물량 충분해 약보합세를 전망한다.
배추는 재배면적과 생산량 증가로 약세. 무는 초반 작황부진을 10월 들어 회복하면서 약보합세. 깐마늘은 금년 생산량과 재고량은 감소했지만, 전년 이월재고에 대한 부담으로 보합세. 쪽파는 작황 호조로 보합세를 보였다.
대파는 산지 대기물량이 많고, 호남권 겨울대파 재배면적도 증가하면서 출하 여력 충분해 약세. 건고추는 정식 이후 가뭄과 바이러스, 생리장해를 겪으면서 생산량 감소로 강보합세. 생굴은 9월 들어 여름철 부진했던 작황 회복되면서 보합세. 새우 추젓과 천일염은 기상여건이 좋고 일조량도 풍부해 생산량 증가하면서 약세를 전망한다.
한편, 올해 서울 김장은 11월 중순부터 기온이 평년보다 높을 것으로 보여 평년보다 이틀 늦은 11월 29일이 적정하다고 기상청은 밝혔다.
서울시농수산식품공사는 김장 물가 변동 가능성이 높은 11월 중 3차례(11월 10일, 17일, 24일) 김장비용을 비교 조사해 발표할 예정이며, 12월 5일(금)까지 홈페이지(www.garak.co.kr)를 통해 김장 주요 성수품 가격지수 및 경락가격 정보를 제공하고 있다. |
